ENTRÉE

                                                                      Saint-Jacques sauce Tandoori (suppl. 2€) 13.50 €                                                                                                         Gaufre de sarrazin, boudin noir et pommes tièdes 12.50 €                                                                                                       Persillade d'escargots des Vallons revisités 14.50 €                                                                                                                         Aumonière de butternut, chèvre et miel 12.50 €                                                                   

PLAT

Filet de bar sauce au beurre blanc (suppl. 4 € )* 19.90 €
Pavé de merlu, sauce aux herbes 17.00 €
Légumes rôtis, oeuf poché et frites maison 15.50 €   
Pavé de cerf sauce aux fruits rouges 17.50 €
Filet de poulet sauce gamay des Génaudières 16.50 €
Entrecôte (340 gr) poêlée au beurre maître d'hôtel et frites maison (suppl. 3,50 € )* 26.00 €

DESSERT

Baba exotique  8.50 €
nougat glacé  8.50 €
Brioche perdue au caramel au beurre salé 7.50 €
tarte fine aux pommes 8.00 €
Curé Nantais toasté sur lit de mâche, chutney de cerise noire 7.50 €

ENFANTS

Burger maison : steak haché, Comté et frites maison
Gâteau aux trois chocolats ou glace vanille et müesli12 €